💥 L’unico Corso ECM da 50 crediti
per professionisti sanitari su Fame Emotiva, Fame Nervosa e Binge Eating
Formati con il Metodo MindFoodNess® e apprendi
un approccio pratico, efficace ed evidence-based.
Riesci a riconoscere quando il cibo viene usato dai tuoi pazienti come regolatore emotivo?
Conosci i segnali precoci del passaggio da fame nervosa a binge eating o bulimia?
Hai strumenti pratici per permettere ai tuoi pazienti di uscire dal ciclo delle loro abbuffate?
❗ Se hai avuto anche solo un dubbio, questo corso ti fornisce le competenze cliniche, pratiche e aggiornate che ti mancano per gestire in modo efficace fame nervosa, emotional eating e i comportamenti alimentari disfunzionali.
🧠 Conoscere l’Emotional Eating oggi è essenziale. Ignorarlo significa non avere una chiave clinica fondamentale per il trattamento dei DCA.
CORSO 50 crediti ECM
Fame Emotiva, Fame Nervosa e Binge Eating:
approccio integrato di ACT, CBT e Mindful Eating con il Metodo MindFoodNess®
Il corso (online) rilascia 50 ECM e inizia il 24 aprile con crediti validi sino al 31 dicembre.
Prevede 10 ore di formazione con il Dott. Emanuel Mian e i due libri di testo "Fuga dalla Bilancia" e "MindFoodNess" editi da Feltrinelli che inclusi nel corso.
Attraverso questo corso di apprenderai e sperimenterai in prima persona il protocollo MindFoodNess per l' Emotional Eating.
con questo training...
POTRAI FINALMENTE GESTIRE
PAZIENTI con EMOTIONAL EATING
L’alimentazione emotiva (emotional eating) è un pattern comportamentale sempre più diffuso, in cui il cibo diventa risposta automatica a stati emotivi, sia negativi (stress, noia, ansia, tristezza, solitudine) che positivi (ricompensa, gioia, gratificazione). Questo comportamento disfunzionale porta spesso al consumo di alimenti altamente palatabili, ricchi di zuccheri o grassi, contribuendo all’aumento del peso corporeo e interferendo con il successo a lungo termine di percorsi nutrizionali, trattamenti farmacologici (GLP-1) o chirurgici (bariatrici).
👉 È fondamentale distinguere tra:
• Fame fisiologica: regolata dai bisogni del corpo e dai segnali neuroendocrini.
• Fame emotiva: legata alla gestione degli stati d’animo attraverso il cibo.
• Fame nervosa: più impulsiva, spesso vissuta come urgenza improvvisa e associata a disregolazione emotiva e disregolazione neurobiologica (dopamina, cortisolo).
Queste componenti si intrecciano fortemente nei disturbi alimentari come bulimia nervosa e binge eating disorder, dove l’emotional eating è uno dei meccanismi centrali di mantenimento del sintomo, spesso ignorato o trattato in modo superficiale.
Il Metodo MindFoodNess per l'EMOTIONAL EATING
Presentazione del Corso e del Docente
Cosa otterrai
- 50 crediti ECM validi fino al 31/12/2025
- 8 ore di video on-demand + 2 ore live di Q&A clinico
- 2 libri: MindFoodNess + Fuga dalla Bilancia
- Materiali PDF esclusivi con test, schede, esercizi
Questo corso è parte integrante e concorre insieme agli altri che saranno erogati in seguito (Body Image Modular Therapy, DCA/DAN Multidisciplinar Management) alla Certificazione Emotifood per poter lavorare presso i centri DCA/DAN.
PATTERN ALIMENTARI SPECIFICI
(che gli altri corsi non trattano)
Questo corso di Alta Formazione è l'unico che ti insegna a riconoscere e trattare clinicamente questi 6 pattern specifici spesso ignorati dai clinici perchè non sempre indicano un disturbo conclamato, ma possono causare sofferenza psicologica, interferenze nutrizionali e fallimenti dietetici.
Sono schemi ricorrenti e spesso inconsapevoli di interazione con il cibo e per un clinico è fondamentale saper distinguere questi comportamenti per intervenire con strategie personalizzate. Molti pazienti giungono in terapia perché questi pattern impediscono loro di perdere o mantenere il peso.
Il docente del corso
Emanuel Mian, PhD
Emanuel Mian è uno psicologo e psicoterapeuta specializzato in psicoterapia cognitivo-comportamentale, con un Dottorato di Ricerca (PhD) in Neuroscienze e Scienze Cognitive.
È uno dei massimi esperti italiani nella diagnosi e trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e dell’immagine corporea, con oltre 20 anni di esperienza clinica e scientifica e più di 5000 pazienti trattati.
Si è formato con i padri fondatori dell’Acceptance and Commitment Therapy, Steven Hayes e Kirk Strosahl, e ha ottenuto una formazione specialistica presso l’Università di Padova in Diagnosi e Trattamento dei DCA.
Attualmente collabora con l’Istituto Nazionale per la Cura dell’Obesità (INCO) dell’IRCCS Ospedale Galeazzi-Sant’Ambrogio di Milano, dove ha già operato tra il 2010 e il 2015 nei reparti dedicati all’obesità e alla chirurgia bariatrica.
È autore di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative. I suoi libri, tra cui i best-seller “MindFoodNess”, “Fuga dalla Bilancia” e “Fuga dallo Specchio”, pubblicati da Feltrinelli, hanno aiutato migliaia di persone a comprendere e superare la fame nervosa e il rapporto conflittuale con il cibo e con il corpo.
Ha ideato il Body Image Revealer® (B.I.R.®), uno strumento clinico innovativo per l’assessment e il trattamento delle distorsioni dell’immagine corporea, presentato anche nel programma SuperQuark e validato da studi peer-reviewed su PubMed.
È fondatore di Emotifood®, il primo centro in Italia di psiconutrizione clinica, e ha contribuito alla formazione di centinaia di professionisti che oggi operano nei principali centri per i disturbi alimentari.
È stato Giudice Onorario Minorile per 9 anni presso la Corte d’Appello del Tribunale dei Minori di Trieste e ha insegnato “Tecniche di comunicazione medico-paziente” nel Master in Dietistica e Nutrizione Clinica presso l’Università di Pavia.
Oggi affianca alla pratica clinica un’intensa attività di formazione per psicologi, medici e nutrizionisti, per promuovere un approccio evidence-based e multidisciplinare alla cura dei DCA, anche attraverso il percorso di certificazione Emotifood®.
🎯Il corso è rivolto a
Il corso è rivolto a Psicologi, Psicoterapeuti, Biologi, Dietisti, Nutrizionisti, Medici, Infermieri, Educatori, Tecnici della Riabilitazione Psichiatrica e a tutte le professioni sanitarie che desiderano acquisire competenze avanzate nella gestione della fame emotiva.
Corso detraibile al 100% per chi ha Partita IVA.
- Chi già lavora con pazienti DCA e vuole approfondire la gestione della fame emotiva e fame nervosa
- Chi vuole iniziare a trattare pazienti con disturbi alimentari, con un approccio pratico e strutturato
- Chi lavora in autonomia (psicologo, nutrizionista, medico, personal trainer, infermiere)
- Chi lavora o desidera lavorare in ottica multidisciplinare, condividendo una metodologia e un linguaggio comune
📘 Obiettivi formativi
- Fornire strumenti clinici validati per valutare craving, nibbling, emotional eating
- Trasmettere un metodo operativo concreto per la gestione della fame emotiva nei contesti di bulimia, BED e obesità
- Insegnare ad integrare l’approccio ACT, CBT e Mindful Eating in setting individuali e di équipe
- Sviluppare una cultura clinica condivisa tra le varie figure sanitarie coinvolte (psicologi, nutrizionisti, medici, infermieri)
- Favorire l’accesso alla Certificazione Emotifood, per la gestione futura di pazienti con DCA, GLP-1 o post-bariatrica
Materiale Fornito
Durante il corso, i partecipanti riceveranno materiale pratico, strutturato e aggiornato, utilizzabile immediatamente nella pratica clinica oltre ai due libri di testo del corso (spediti dopo l'iscrizione)- 📘 MindFoodNess – Far pace con cibo, corpo ed emozioni- Il primo libro italiano che unisce neuroscienze, ACT, mindfulness ed educazione alimentare & 📗 Fuga dalla bilancia – 10 minuti al giorno per vincere la fame nervosa,
Un protocollo pratico e quotidiano per affrontare la fame nervosa, in 10 minuti al giorno.
STRUMENTI CLINICI INCLUSI
I partecipanti avranno accesso a materiali PDF esclusivi, sviluppati dal Dott. Emanuel Mian e utilizzati nella sua pratica clinica:
- Test sul Craving Emotivo
Valuta le componenti impulsive e regolatorie del desiderio di cibo, aiutando a identificare i trigger emotivi che scatenano il craving.
- Scheda Diagnostica della Fame Nervosa
Analizza i fattori scatenanti, sia emotivi che ambientali, che contribuiscono agli episodi di fame nervosa, fornendo una base per interventi mirati.
- Sweet Eating Assessment
Strumento di screening progettato per identificare i pattern di compensazione emotiva legati al consumo di cibi dolci, utile per sviluppare strategie di intervento personalizzate.
-
Intervista Strutturata per la Prima Visita
Guida clinica dettagliata per l’inquadramento iniziale del paziente, con focus decisionale sull’opportunità di un intervento psicologico o nutrizionale.
-
Matrice di Valutazione Multidimensionale
Integra componenti emotive, comportamentali, motivazionali e corporee, facilitando una comprensione olistica del paziente e supportando la pianificazione del trattamento.
✅ Questi strumenti sono destinati esclusivamente a professionisti abilitati e saranno illustrati in dettaglio durante il corso.
Formato del Corso
Fame Emotiva, Fame Nervosa e Binge Eating
Il corso si articola in una formula mista che unisce flessibilità, interazione e approfondimento clinico, strutturata come in questo modo:
• 🖥 8 ore di Formazione a Distanza (FAD) Asincrona
Potrai accedere a videolezioni, audioformazioni e materiali PDF direttamente da una piattaforma dedicata, fruibili quando vuoi e da qualsiasi dispositivo. I contenuti sono suddivisi in moduli tematici chiari e pratici, progettati per consentirti di apprendere in autonomia ma con una guida precisa.
• 📘 Lettura guidata di due libri fondamentali
Durante il corso è prevista la lettura di:
• MindFoodNess – Far pace con cibo, corpo ed emozioni, per comprendere l’integrazione tra emozioni, corpo e comportamento alimentare.
• Fuga dalla Bilancia – 10 minuti al giorno per vincere la fame nervosa, per intervenire in modo mirato sulla fame nervosa.
Questi testi, spediti direttamente a casa tua, costituiscono la base teorico-pratica del metodo e saranno costantemente richiamati nelle lezioni.
• 💬 2 ore di Sessioni Sincrone (Live Q&A e Supervisione)
Due incontri in diretta con il Dott. Emanuel Mian, dove potrai:
• porre domande sui contenuti appresi;
• discutere casi clinici reali;
• approfondire l’uso degli strumenti operativi forniti nel corso;
• confrontarti con gli altri professionisti iscritti.
Le date saranno comunicate con largo anticipo e le sessioni verranno registrate e caricate sulla piattaforma per chi non potrà partecipare in tempo reale.
🎯 IL CORSO è già ATTIVO
🔒 Iscriviti subito e blocca il tuo posto (max 50 persone)
👉 Questo è il momento giustoperchè il corso è già iniziato e puoi pagarlo anche in comode rate senza interessi.
💶 Investimento richiesto pagabile a 30 giorni o in 3 rate mensili.
Iscriviti subito🟢 Cosa succede dopo l’iscrizione?
• 📚 Riceverai subito a casa i due libri inclusi nel corso: Fuga dalla Bilancia e MindFoodNess.
• 📧 Riceverai le credenziali personali per accedere alla piattaforma riservata dal 24 aprile.
• 🎥 Avrai accesso completo alle ore di videolezioni professionali.
• 🗓️ Le 2 ore di supervisione live con il dott. Mian verranno comunicate via mail e saranno poi disponibili anche in registrazione.
🔥 Questo è il corso da avere se vuoi davvero lavorare in modo aggiornato e pratico con fame emotiva, fame nervosa e binge eating.
Formazione avanzata, materiali esclusivi, 50 crediti ECM, guida passo passo.
Iscriviti ora e inizia con tutto il necessario per fare la differenza nel tuo lavoro.
🎓 Perché questo corso è diverso da tutti gli altri?
• ✅ 50 crediti ECM (validi fino a dicembre 2025) per tutte le professioni sanitarie
• 📘 Due libri inclusi: Fuga dalla Bilancia e MindFoodNess spediti direttamente a casa
• 🧠 Metodo MindFoodNess®: già utilizzato da migliaia di pazienti e professionisti in tutta Italia
• 💬 2 ore di supervisione clinica LIVE con il Dott. Emanuel Mian, per domande e confronto su casi reali
• 🎥 8 ore di formazione video on-demand in pillole da 20 minuti, pratiche e concrete
• 🧾 Materiale PDF operativo: test sul craving, sullo sweet eating, schede di valutazione clinica, scheda di invio per il lavoro in team multidisciplinare
• 🛠 Applicazione pratica immediata nella tua attività con pazienti con DCA, fame emotiva e binge eating
• 🧑⚕️ Perfetto per psicologi, nutrizionisti, medici, infermieri, educatori e chiunque lavori in contesti clinici con pazienti che hanno un rapporto disfunzionale con il cibo
🎯 Scegli un corso pensato per i professionisti che vogliono davvero lavorare con pazienti difficili: obesità, binge eating, fame nervosa, GLP-1, bariatrica.
📚 Non solo formazione, ma un metodo pratico, testato e replicabile.
👨⚕️ Chi è il docente – Dr. Emanuel Mian
Psicologo, psicoterapeuta cognitivo-comportamentale, PhD in Neuroscienze e Scienze Cognitive.
Con oltre 20 anni di esperienza clinica e più di 5.000 pazienti seguiti, il Dr. Emanuel Mian è considerato uno dei massimi esperti italiani nella diagnosi e nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare, della fame nervosa e dell’immagine corporea.
📍 Esperienze chiave:
• Specializzato in psicoterapia cognitivo-comportamentale
• Formazione diretta con Steven Hayes e Kirk Strosahl, creatori dell’ACT
• Perfezionato all’Università di Padova in Diagnosi e Trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare
• Collabora con l’Istituto Nazionale per la Cura dell’Obesità (INCO) dell’IRCCS Galeazzi di Milano
• Ex giudice onorario minorile (9 anni di servizio)
• Docente in numerosi master e corsi universitari
• Fondatore di Emotifood® – il primo centro italiano di psiconutrizione clinica
• Creatore del Body Image Revealer® (B.I.R.®), strumento validato e pubblicato su PubMed
📚 Autore di best seller Feltrinelli:
• MindFoodNess® – Far pace con cibo, corpo ed emozioni
• Fuga dalla Bilancia – 10 minuti al giorno per vincere la fame nervosa
• Fuga dallo Specchio – Ricostruire l’immagine di sé
🎙️ Divulgatore scientifico: ospite di programmi come SuperQuark e collaboratore di testate nazionali.
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🎓 Accesso completo + 50 ECM
PREZZO PREVENDITA
Il costo è rateizzabile in 3 rate con Klarna al Checkout se sei eleggibile
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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS.
Questo corso rilascia un attestato di partecipazione?
Questo corso ha del materiale extra, ad esempio le slide?
A chi è rivolto questo corso?
Quali sono i prerequisiti per partecipare?
In che formato si svolge il corso?
Il corso è accreditato ECM?
È possibile interagire con i docenti durante il corso?
Ci saranno registrazioni delle lezioni disponibili?
Quali sono le modalità di pagamento?
Il corso è detraibile fiscalmente?
Cosa distingue questo corso dagli altri disponibili sul mercato?
Come posso iscrivermi al corso?
In che formato e con quali tempi si svolge il corso?
I materiali sono sempre accessibili?
I crediti ECM sono validi per tutte le professioni sanitarie?
Serve avere già esperienza con i Disturbi Alimentari?
Riesci a riconoscere quando il cibo viene usato dai tuoi pazienti come regolatore emotivo?
Conosci i segnali precoci del passaggio da fame nervosa a binge eating o bulimia?